Voyagez au cœur de la gastronomie française
Les étoiles de la gastronomie à découvrir à bord
Air France collabore avec de nombreux chefs pour vous régaler ! En cabines La Première et Business sur nos vols long-courriers, laissez-vous enchanter par les créations élaborées pour vous par les plus grands chefs français. Au départ de Paris, nos ambassadeurs de la gastronomie française, Arnaud Lallement, Michel Roth, Mauro Colagreco, Régis Marcon, Thierry Marx, Emmanuel Renaut et Anne-Sophie Pic se relaient pour vous faire vivre une expérience gustative inoubliable. En cabine Business, au départ du Canada, dégustez les plats élaborés par le chef Olivier Perret, et au départ de la Réunion dégustez des mets créés par le chef Jofrane Dailly. C’est un régal pour les yeux et pour les papilles ! Au départ de Singapour en cabines Business et La Première, le célèbre chef Julien Royer vous fait découvrir dans ses créations toutes les saveurs du monde. Sur nos vols moyen-courriers, en cabine Business, savourez les recettes signées par François Adamski.
La carte Business signée par Thierry Marx
Profitez de l'une des plus belles cartes de vins et champagnes
Notre ambition ? Vous offrir le meilleur du vignoble français, vous inviter et vous guider dans la découverte de la diversité de ce patrimoine. À bord et dans ses salons, Air France vous dévoile le meilleur des terroirs français. Notre carte de vins et champagnes est élaborée avec l'expertise de Paolo Basso, meilleur sommelier du monde 2013. Sur tous nos vols long-courriers, quelque soit la cabine, du champagne vous est offert.
Vers une restauration plus responsable
Nous proposons une sélection de produits frais, locaux et de saison, ainsi qu’une offre végétarienne. Nous poursuivons également le déploiement de contenants sans matières plastiques dans nos cabines, tels que des gobelets en carton, des raviers en cellulose ou des cassolettes en bagasse.
Au départ de Paris : Dans toutes nos cabines, les viandes, les volailles, les produits laitiers, et les œufs proposés à bord sont 100 % d’origine française et les poissons issus de la pêche durable. Les menus enfants et bébés sont uniquement élaborés à partir de produits issus de l’agriculture biologique. En cabine Economy et Premium Economy, tous nos plats sont labélisés Nutri-Score A ou B.
Dans les salons Air France
Avant le voyage ou le temps d'une correspondance, profitez d’une expérience gastronomique d’exception dans nos salons de Paris Charles de Gaulle et d’Orly, avec des plats proposés par des chefs renommés tels que Alain Ducasse et ses équipes, Amandine Chaignot, François Adamski, Guy Martin et Philippe Urraca.
Au départ de l'Europe et des départements d'outre-mer, les informations concernant les allergènes présents dans les repas sont communiquées à bord par notre personnel. À noter : si votre vol est effectué par l'une de nos compagnies partenaires, il est possible que certains services proposés par Air France, à bord ou à l'aéroport, ne soient pas disponibles.